Bodegas y Viñedos

La bodega cuenta con unas nuevas instalaciones inauguradas en Febrero de 2002. Nuevas máquinas para el molturado, despalillado y rotura con rodillos, depósitos autovaciantes con control de temperaturas para su maceración, depósitos de acero inoxidable, sistema de flotación para la limpieza de mostos y máquinas centrífugas para los vinos terminados pasados por frío.

En el año 2009 se adquirieron nuevos depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad para la producción y almacenamiento de vinos de calidad clasificados por varietales destinados al embotellado.

Disponemos de una gran extensión de viñedos propios con una superficie
de 4000 ha, en las que cultivamos diversas variedades de uva como:

· Blancas: Airén, Verdejo, Macabeo, Sauvignon blanc, Chardonnay, Moscatel, etc.
· Tintas: Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Garnacha Fina, Petit Verdot, Monastrell, Bobal, etc.

En nuestros viñedos mimamos y cuidamos el fruto durante todo el año hasta llegar a
su posterior recolección.